Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.
Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.
Najchutnejšie jogurtové rezne
Suroviny: 8 kuracích rezňov z prsíčok, 1 veľký hustý biely jogurt, 2 celé vajcia, 4 strúčiky cesnaku, soľ, korenie a ďalšie iné koreniny podľa chuti.
Postup: Kuracie rezne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a namáčame do jogurtovej marinády. Tu si pripravíme zmiešaním jogurtu, vajec, cesnaku, soli a mletého čierneho korenia.môžeme pridať pikantné grilovacie korenie, alebo karí ap. Potom mäso preložíme do uzatvárateľnej nádoby a uložíme na 24 hodín do chladničky marinovať. Na druhý deň vyberieme rezne z marinády, obaľujeme ich v strúhanke a opatrne ich vypražíme dozlatista.
Rezne sú veľmi hrehké, chuť úžasná, a kto ich ochutnal už inakšie ani nechce. takto pripravíme aj rezne z bravčového stehna, ktoré je inak na prípravu rezňov dosť suché.
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom
phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku.
Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.
