Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Cestoviny

Cestoviny s mäsovou omáčkou

Suroviny: 250 g mäsa (hovädzie, alebo teľacie, hydinové), 1 viazaničku polievkovej zeleniny (mrkvu, petržlen, zeler, mladý pór), 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice olivového oleja, soľ, mleté biele korenie, 2 lyžice rajčinového pretlaku, 2,5 dl mäsového vývaru, 500 g cestovín (penne).

Postup: Mäso pokrájame na malé kocky, zeleninu tiež nadrobno, rovnako cibuľu a cesnak. Mäso opečieme na oleji, pridáme polievkovú zeleninu, cibuľu, cesnak a spolu osmažíme. Vmiešame rajčinový pretlak, prilejeme vývar a varíme asi 30 minút. Osolíme a okoreníme. Mladý pór pokrájame na polovičné kolieska. Cestoviny uvaríme podľa návodu, rozdelíme na taniere a prelejeme omáčkou. Ozdobíme pórom.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 23. 10. 2009 | 4024 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18708 hl.)
 
Jednoduché (6013 hl.)
 
Lacné (5805 hl.)
 
Overené - tradičné (5421 hl.)
 
Je mi to jedno (5360 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 41307
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server