Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Múčne jedlá

Osie hniezda

Suroviny: Cesto: 850 g hladkej múky, 2 čl prášku do pečiva, 100 g kryštáľového cukru, 1 čl soli, 100 g tuku, 40 g droždia, 500 ml mlieka. Plnka: hrozienka, posekané orechy, vanilínový a kryštáľový cukor, škoricu, 100 g tuku alebo oleja.

Postup: Do trochy osladeného mlieka dáme drožide, štipku cukru a urobíme kvások. Pridáme rozpustený tuk, prísady a zvyšok mlieka. Vypracujeme hladké cesto. Necháme vykysnúť. Cesto rozdelíme na 2 časti. Každú vyvaľkáme, posypeme škoricou, vanilkovým a kryštáľovým cukrom, hrozienkami, posekanými orechmi a pokvapkáme rozpusteným tukom alebo olejom. Zvinieme závin a pokrájame ho na asi 1 cm hrubé kolieska, ktoré ukladáme na vymastený plech. Necháme ešte vykysnúť a potrieme žĺtkom.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 10. 10. 2010 | 4777 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18062 hl.)
 
Jednoduché (5407 hl.)
 
Lacné (5109 hl.)
 
Overené - tradičné (4746 hl.)
 
Je mi to jedno (4698 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 38022
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server