Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Polievky

Cibuľová polievka s pažítkou

Suroviny: 200 g cibule, 20 g masti, 1,25 l vody, 1 bujónová kocka (Masox), 40 g nastrúhaného Eidamu, zväzok pažítky, korenie, soľ, chlieb

Postup: Na masti opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, zalejeme viracou vodou, pridáme kocku bujónu, korenie a podľa chuti opatrne soľ. Na tanieri ochutíme polievku postrúhaným syrom a nasekanou pažítkou. Podávame s kocočkami opečeného chleba. Polievku môžeme vylepšiť, pridáme 100 - 150 ml bieleho vína, ktoré postupne prilievame k orestovanej cibuli. Ďalší postup je rovnaký.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 26. 03. 2011 | 2533 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (17271 hl.)
 
Jednoduché (4633 hl.)
 
Lacné (4275 hl.)
 
Overené - tradičné (3998 hl.)
 
Je mi to jedno (3721 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 33898
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server