Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Šaláty

Fazuľkový šalát so suchou salámou

Suroviny: 300 g zelených fazuliek, 2 čerstvé cibule, 1 ľadový šalát, 1 pohár bielej sterilizovanej fazule (255g), 8 g čiernych olív, 1 strúčik cesnaku, 100 g suchej salámy, 3 PL octu, 1/2 čl horčice, soľ, korenie, 3 PL oleja, 1 PL nasekanej petržlenovej vňate.

Postup: Struky fazuľky povaríme asi 5 minút, prepláchneme a dáme odkvapkať. Cibuľu a ľadový šalát nakrájame na rezančeky, pridáme odkvapkanú bielu fazuľu, uvarenú strukovú fazuľu a všetko zalejeme zálievkou. Urobíme ju tak, že zmiešame roztlačený cesnak ocot, 3 PL vody, horčicu, osolíme, okoreníme, pridáme olej a nasekanú petržlenovú vňať. Zálievkou zalejeme šalát a ozdobíme ho kolieskami suchej salámy. Podávame s bagetou.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 05. 02. 2015 | 16180 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18045 hl.)
 
Jednoduché (5385 hl.)
 
Lacné (5090 hl.)
 
Overené - tradičné (4723 hl.)
 
Je mi to jedno (4677 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 37920
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server