Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.
Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.
Kuracie krídla "Hrabina"
Suroviny: Balíček kuracích krídielok, 50 g mandlí, 50 g hrozienok, 50 g zelených olív, 50 g šunky, 50 g steril. šampiňónov, karí korenie solamyl, sojová omáčka, korenie chilie, soľ, olej
Postup: Očistené krídielka dáme na pekáč, posypeme karí korením a posolíme. Podlejeme vodou a pečieme. Občas prelievame výpekom a dolievame vodu, aby bolo šťavy. Ošúpané mandle posekáme, olivy si prekrájame na polovičky a šunku na kocky. Dáme orestovať na troche oleja. Potom pridáme scedené šampiňóny, hrozienka a výpek z krídielok. Prevaríme a ochutíme sojovkou, chilie a popr. soľou. Šťavu podľa potreby zahustíme solamylom, rozmiešaným vo vode. Ako príloha sú vhodné zemiakové hranolky.
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom
phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku.
Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.
