Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Múčne jedlá

Lúpačky

Suroviny: 1 kg polohrubej múky, 3 PL kryštálového cukru, 1 čl soli, 3 vajcia, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, 2 dl oleja, 1/2 l mlieka (vlažného), 1 kocka kvasníc.

Postup: Z vlažného mlieka, kvasníc a cukru si urobíme kvások, po nakysnutí ho pridáme do preosiatej múky a pridáme ostatné suroviny. Zamiesime cesto a necháme ho 1 hodinu kysnúť. Potom nakysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a pokrájame ho na obdĺžniky. Tie plníme ľubovoľnou plnkou, preložíme cez polovicu a okraje dobre postláčame, aby nám plnka nevytiekla. Lúpačky uložíme na vymastený plech, potrieme na vrchu vajcom a dáme do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov. Pečieme asi 15 - 20 minút do zlatista.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 01. 02. 2015 | 3648 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (18473 hl.)
 
Jednoduché (5802 hl.)
 
Lacné (5543 hl.)
 
Overené - tradičné (5139 hl.)
 
Je mi to jedno (5101 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 40058
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server