Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Omáčky

Omáčka Chimichurri

Suroviny: 1 a 1/4 dl olivového oleja, 1/2 dl tmavého vínneho octu, 1 a 1/4 dg nadrobno nasekanej cibule, 1 čl roztlačeného cesnaku, 1/2 dkg najemno nasekanej petržlenovej vňate, 1 čl sušenej materinej dúšky, štipka cayenského korenia, 1 a 1/2 čl soli, 1 čl mletého čierneho korenia.

Postup: V miske rozšľaháme metličkou olej s octom. Pridáme všetky ostatné suroviny a dobre premiešame. (môžeme aj rozmixovať) Potom omáčku necháme postáť 2-3 hodiny pri izbovej teplote. Omáčka sa hodí na pečené mäso, ryby či grilovanie. Recept pochádza pôvodom z Argentíny.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 08. 06. 2017 | 1573 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (17417 hl.)
 
Jednoduché (4739 hl.)
 
Lacné (4452 hl.)
 
Overené - tradičné (4111 hl.)
 
Je mi to jedno (3827 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 34546
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server