Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.
Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.
Perníkový koláč
Suroviny: NA CESTO : 600 g hladkej múky, 240 g práškového cukru, 4 vajíčka, 100 g masla, 4 PL horúceho medu, 1 čl sóda bicarbóny, mletá škorica. PLNKA: Slivkový lekvár, mleté vlašské orechy, Na potretie koláča -1 vajce.
Postup: Z múky, cukru, masla, vajec, medu, 1 čl škorice a sóda bicarbóny vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na 4 diely a dáme do chladničky na 2 hodiny odpočinúť. Potom diely cesta rozvaľkáme a 1 diel dáme na vymastený plech. Potrieme ho lekvárom a posypeme 2 hrsťami nasekaných orechov. Ďaľší plát cesta položíme na ten spodný potrieme lekvárom, posypeme orechami a naň položíme ďaľší plát. Posledný plát cesta potrieme rozšľahaným vajcom a v mierne horúcej rúre pečieme asi 40 minút. Upečený koláč necháme vychladnúť a potom najlepšie však až na druhý deň koláč pokrájame na rezy. Môžeme pred podávaním dozdobiť šľahačkou a posypať nastrúhanou čokoládou
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom
phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku.
Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.
