Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.
Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.
Salámové mištičky
Suroviny: 200 g neošúpanej salámy (dietná-parizer-šunková), masť. NA NÁPLŇ: 1 cibuľa, trocha oleja, 100 g sterilizovanej kukuričky, 100 g sterilizovaného hrášku, 100 g karotky, korenie, soľ.
Postup: Neošúpanú salámu nakrájame na kolieska a prudko opečieme na masti dočervena. Počas opekania sa nám zo salámy vytvoria mištičky, ktoré naplníme plnkou. PLNKA: nadrobno nasekanú cibuľu speníme na oleji, pridáme sterilizovanú zeleninu a v slanej vode uvarené kocočky karotky. Všetko spolu orestujeme a dochutíme soľou a korením. Podávame so zemiakovou kašou a hlávkovým šalátom.
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom
phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku.
Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.
