Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.

Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.




Vaječné jedlá

Sedliacka praženica so zemiakmi

Suroviny: 100 g prerastenej údenej slaninky, 100 g údenej klobásky, 2 cibule, 4 menšie zemiaky uvarené v šupke, soľ, korenie, 8 vajec, pažítka alebo cíbiky z mladej cibuľky.

Postup: Údenú slaninku pokrájame na kocky a opražíme. Ku slaninke pridáme na kolieska nakrájanú klobásku, primiešame nasekanú cibuľu a smažíme až je cibuľa upražená dosklovita. Potom pridáme v šupke uvarené a na kolieska pokrájané zemiaky, zalejeme rozšľahanými vajíčkami, osolíme, okoreníme, premiešame a neháme na slabom ohni zatuhnúť. Hotovú praženicu posypeme nasekanou pažítkou alebo cibuľovými cíbikmi. Podávame s chlebom a kyslou uhorkou.

Zdieľaj recept | Pridané dňa 21. 07. 2008 | 4156 x prečítané | Počet komentáov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytisknout článek
Dobrý deň


Kliknite a surfujte ďalej. Časovač vás upozorní.

Anketa
Aké recepty najradšej a najčastejšie varíte?

Rýchle (17433 hl.)
 
Jednoduché (4760 hl.)
 
Lacné (4472 hl.)
 
Overené - tradičné (4127 hl.)
 
Je mi to jedno (3846 hl.)
 

Celkom hlasovalo: 34638
Grafika - ponuka a dopyt
 
Grafika - ponuka a dopyt
Verejná skupina
Pridať sa do skupiny
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
 

Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server