Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.
Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.
špenátová žemlovka
Suroviny: 5 starších žemlí, 2 dcl mlieka, 60 g masla, 3 vajcia, soľ, 1 balenie mrazeného špenátu. Na vymastenie plechu olej a strúhanka na vysypanie.
Postup: Špenát necháme voľne rozmraziť. Žemle pokráame na kocky a dáme do teplej rúry obschnúť. V mlieku rozhabarkujeme žĺtky, pridáme rozpustené maslo, rozmrazený špenát a osolíme. Premiešame a do špenátovej zmesi zľahka vmiešame sneh z bielkov. Túto hmotu nalejeme na vymastený a strúhankou vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C 30 minút. Upečenú žemlovku pokrájame na kocky a podávame so zeleninovým šalátom.
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom
phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku.
Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.
