Rezne - najobľúbenejšie jedlo slovenskej, stredoeurópskej i svetovej kuchyne. Vyše 450 receptov na prípravu rezňov z bravčového, telacieho, hovädzieho, hydinového, králičieho a baranieho mäsa, rýb, zo zveriny, syra, zeleniny a húb.
Guláše - najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo zemiakov, zeleniny a húb. Kniha je doplnená kapitolou o obvyklých i menej častých prílohách a receptami na populárne gulášové a príbuzné polievky.
Suroviny: 4 žĺtka, 120 g masla, 200 ml teplého mlieka, 30 g kakaa, 300 g hladkej múky, pol balíčka prášku do pečiva, tuk na vymastenie, 300 g cukru,
papier na pečenie.
Poleva: 120 g masla, 4 až 5 lyžíc teplého mlieka, 20 g kakaa, 200 g práškového cukru.
Suroviny: 4 vajcia, 100 g hladkej (alebo polohrubej múky), 100 g práškového cukru, kôra z polovice citróna, šťava z 1 citróna
Plnka: 250 ml šľahačky, 500 g čerstvých jahôd, 25 g práškového cukru
Suroviny: 120 g nastrúhaného kokosu, 1 vajce, 3 žĺtky, 1 pomaranč, 170 g mäkkého masla (alebo margarínu), 250 g hladkej múky, 75 g práškového cukru,
50 g kryštálového cukru, soľ
Suroviny: 200 g práškového cukru, 350 g hladkej múky, 150 g hrubej múky, 250 g hery, 1 vajce, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, Plnka: cca 1 kg jabĺk, cukor, mletá škorica
Suroviny: 500 g predné hovädzie bez kosti, 150 g vyškvarená masť, 250 g cibuľa
30 g soľ, 30 g mletá červená paprika, rasca, mleté čierne korenie, 8 dl voda, 80 g hladká múka, 150 g rajčiaky, 150 g zelená paprika, 3 – 4 zemiaky, majorán
Suroviny: 1 kg hovädzieho mäsa, 50 g slanina s kožou, 30 g soľ, 150 g margarín, 150 g koreňová zelenina, 100 g cibuľa, celé čierne korenie, celé nové korenie, bobkový list, tymián, 50 g citrón, 50 g ocot, 30 g cukor, 7 dl vody, 150 g hladká múka, 2 dl mlieka, 250 g 12% smotanu
Suroviny: 350 dl vody alebo vývaru, 35 g tuku, 30 g koreňovej zeleniny, 10 g cibule, 100 g pretlak, 1 citrón, 35 g hladkej múky, bobkový list, nové korenie, celé čierne korenie, 35 g kryštálový cukor, soľ, ocot
Hľadáte grafika? Ponúkate grafické práce? Ste na správnom mieste!
Tieto web stránky boli vytvorené prostredníctvom
phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku.
Na tejto stránke použité názvy programových produktov, firiem a pod. môžu byť ochrannými známkami alebo registrovanými ochrannými známkami príslušných vlastníkov.
